Den danske trommeslageren Søren Doc Houlind begynte å spille jazz i gymnasietiden. I 1971 reiste han for første gang til New Orleans hvor han studerte trommespil med den legendariske Cié Frazier.Søren ble snart kjent som en av de fineste og mest respekterede trommeslagere i Danmark og ble ansatt i det berømte Papa Bue’s Viking Jazzband som han turnerte verden rundt i nesten 10 år fra 1980-90.Doc Houlind bosatte sig etterhvert i New Orleans og ble fast med Lillian Boutee & her Music. De turnerte over hele USA & Europa og utga tallrike LP/CDèr.I 1990 startet Doc Houlind sit eget jazzorkester innen New Orleans – traditionen.
Dette ytterst kompetente bandet var inspirert av de største innen jazzen,som Kid Howard og Louis Armstrong. Han ledet også bandet i mange år som trompetist og vokalist. I 2005 ble han valgt til at lede European All Stars Band.

Baard Ingvaldsen trp
Jesper Larsen klar
Kristian Barfoed trb
Lis Krøyer pno
Erling Lindhardt bjo
Svein Aarbostad bass
Søren Houlind dms